在传统认知中,“工业”与“旅游”仿若平行线——前者是生产线的硬核节奏,后者是诗与远方的柔软体验。然而,在内蒙古通辽市科尔沁草原腹地,蒙古王工业旅游景区正以百年酿酒底蕴,打破工业与旅游的边界:让白酒生产成为可触摸的体验,让草原文化与工业美学共谱沉浸式旅程,开启一场硬核与柔情交织的跨界之旅。
作为国家3A级工业旅游景区,蒙古王工业旅游景区占地近 700亩,40%的绿化面积让工业与自然和谐共生。从酿酒车间的蒸汽氤氲,到陶坛库的岁月沉淀;从制酒车间的科学调配,到文化馆的文化长卷,每一处景观都诉说着蒙古王百年传承的故事。
走进浓香型酿酒车间,1049个泥窖池整齐排列,窖壁间氤氲着发酵的气息。颗粒饱满的科尔沁红高粱在这里经历水与火的淬炼,经过无数匠人的精心呵护,蜕变成滴滴浓香美酒。
来到藏着岁月秘密的陶坛库。陶坛与木制酒海,宛如沉默的智者,守护着原酒。在这里,日夜交替、四季轮转,原酒在陶坛的微氧环境中慢慢熟化,褪去青涩,沉淀出醇厚的风味。游客可以近距离感受时间赋予美酒的魔法,触摸那些承载着岁月痕迹的陶坛,聆听它们讲述的陈年故事。
制酒车间则是现代科技与传统工艺的完美结合。26000立方米的储酒空间里,白钢罐整齐排列,将陶坛库中的“老酒”进行科学调制与存储。在这里,游客可以了解到一瓶美酒从原酒到成品的华丽蜕变过程,感受到蒙古王实业对品质的执着追求。
占地5000平米的蒙古王文化馆,更是景区的文化灵魂所在。这座于2021年蒙古王建厂100周年之际竣工开馆的场馆,以丰富的展品、生动的图文,呈现了中华酒文化、科尔沁地区的人文历史及蒙古王酒业发展史。
漫步蒙古王文化馆,仿佛穿越时空,与草原酒文化的过去、现在和未来对话。游客还可以体验特色印章打卡,将带有浓郁民族风情的印章盖在团扇、笔记本上,制作独一无二的纪念礼品,把草原的记忆带回家。
除了参观,景区还为游客准备了精彩纷呈的互动体验活动。在趣味自调酒环节,游客可以化身调酒大师,自由搭配四种基酒,根据自己的口味调制专属美酒。无论是与家人分享,还是独自小酌,这份亲手制作的成果都能为旅程增添别样的乐趣。
九宫格拼图则充满了智趣与挑战,游客需要将打乱的拼图碎片按照正确顺序拼合,每一块拼图背后都藏着蒙古王酿酒的工艺流程。不仅能考验观察力与耐心,还能深入了解酿酒知识,收获满满的成就感。
此刻,科尔沁草原的风已捎来邀请,蒙古王工业旅游景区的酒香正萦绕鼻尖。快来开启这场沉浸式的工业之旅,让醇厚的美酒、深厚的文化与难忘的体验!